Mleko kokosowo - orzechowe

Skład :

- 1 szklanka orzechów nerkowca moczymy w 1 i 1/2 szklanki  wody
- 1 szklanka wiórek kokosowych ( wiórki + miąższ + 2 szklanki wody moczymy )
- miąższ z młodego kokosa

Całość moczymy całą noc. Następnie wiórki+ miąższ przelewamy z płynem do blendera, orzechy płuczemy wsypujemy do naczynia i dodajemy 2 szklanki wody.Całość blendujemy. Pod koniec dodajemy kilka namoczonych daktyli. Gotowe mleko przelewamy przez gazę i przechowujemy w lodowce.

Idealne do owsianek, kawy i koktajlu.

Smacznego :)