Warzywna zupa z jarmużem

Skład :

- 4 ziemniaki
- garść fasolki szparagowej
- 2 młode marchewki
- mały por
- gałązka lubczyku
- koperek
- garść jarmużu
- kawałek kalafiora
- kawałek brokuła
- sól
- pieprz


Marchewkę ścieramy na grubych oczkach i podsmażamy w garnku na niewielkiej ilości oleju.Następnie wlewamy ok 2 litry wody dodajemy przyprawy, fasolkę, por pokrojony w mniejsze kawałki oraz ziemniaki w kostkę. Brokuł i kalafior dzielimy na małe różyczki dodajemy pod koniec gotowania wraz z jarmużem. Całość posypujemy koperkiem.

Smacznego :)