Buraczane babeczki na mleku migdałowym z malinami i borówkami

Składniki mokre :

- 3/4 szklanki mleka migdałowego
- 1/3 szklanki cukru brązowego
- 1/3 szklanki puree z buraków
- 1/3 szklanki oleju
- 1 jajko


Składniki suche :

- 1 szklanka mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

Dodatki:

- maliny
- borówki

Składniki mokre łączymy za pomocą miksera. Następnie stopniowo dodajemy suche składniki.
Foremki napełniamy do połowy, dodajemy maliny i borówki. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Pieczemy 15-18 minut.

Smacznego