Skład:
- 1 szklanka mleka sojowego
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 pęczku natki pietruszki
- 2 łyżeczki musztardy
- sól
Do blendera (kielichowego) wlewamy mleko, natkę, ocet. Miksujemy kilka minut aż zacznie się pienić. Następnie dodajemy musztardę, sól i miksujemy. Stopniowo dodajemy olej ,gdy konsystencja będzie odpowiednio gęsta (10-15 min ) .Gotowy majonez przelewamy do słoika. Wkładamy do lodówki gdzie dodatkowo zgęstnieje.
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz